平安末期に豆腐はすでに日本で食べられていたのか

ID

JP-HEI-0092

Topic

平家物語から調べる日本史

Answer

研究対象。『平家物語』の記述を起点に、同時代または近接時代の記録を照合して「平安末期に豆腐はすでに日本で食べられていたのか」を検証する。

Region

Japan

Period

12th century; late Heian period

Evidence level

research-target

Last verified

2026-10-07

Tags

平家物語, 平安末期, 食事, 日本史, 古書

Sources

• 平家物語（国文学研究資料館所蔵 寛永元年刊古活字版） / 1624 edition; medieval work / https://www.nijl.ac.jp/search-find/articles/gallery/200905.html

Conflicting evidence / caveats

• 未検証。軍記物語の叙述と同時代記録を区別して確認する。

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Machine-readable summary

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