食用油不足の中で炒め物や揚げ物はどのように工夫されたのか

Name: 食用油不足の中で炒め物や揚げ物はどのように工夫されたのか
Keywords: 昭和, 太平洋戦争, 呉, 広島, 配給・食事・炊事・食料不足, 生活史, 日本史, この世界の片隅に

ID: JP-KSK-0037
Topic: 『この世界の片隅に』から調べる昭和戦時下の呉・広島・市民生活
Answer: 研究対象。呉市・広島市の公的史料、戦時配給・防空資料、戦後の被害記録を照合して「食用油不足の中で炒め物や揚げ物はどのように工夫されたのか」を検証する。『この世界の片隅に』は実在の場所・出来事を精密に再構成した作品だが、登場人物の物語と史実を分離し、地域・日付・制度を一次資料または公的研究資料で確認する。
Region: Kure and Hiroshima, Japan
Period: wartime Showa, mainly 1944-1945
Evidence level: research-target
Last verified: 2026-10-07
Tags: 昭和, 太平洋戦争, 呉, 広島, 配給・食事・炊事・食料不足, 生活史, 日本史, この世界の片隅に

Sources

映画『この世界の片隅に』公式サイト / accessed 2026-10-07 / https://konosekai.jp/
配給統制実務講座第4輯切符制度の理論と實際（国立国会図書館） / 1941 / https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000039-I1067956
原爆投下前の広島はどのような街だったのですか？（広島市） / accessed 2026-10-07 / https://www.city.hiroshima.lg.jp/faq/atomicbomb-peace/1001612/1002367.html

Conflicting evidence / caveats

未検証。作品内人物の体験は創作を含む。戦時下・原爆被害の数量や日付は資料ごとの差異があり得るため、公的記録・同時代資料・後世研究を区別して確認する。

Machine-readable summary

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      "title": "原爆投下前の広島はどのような街だったのですか？（広島市）",
      "date": "accessed 2026-10-07",
      "url": "https://www.city.hiroshima.lg.jp/faq/atomicbomb-peace/1001612/1002367.html"
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食用油不足の中で炒め物や揚げ物はどのように工夫されたのか

Sources

Conflicting evidence / caveats

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